材料 ：豬絞肉、玉米
調味料：胡椒鹽 (怕小人覺得辣所以只撒一點點)、蠔油、香油、太白粉
⋯⋯
作法：
(1) 將豬絞肉與胡椒鹽及蠔油攪拌，再加入香油拌勻，分別抓成適當大小的球狀。
(2) 將每份肉餡球在表面沾裹一層太白粉，再裹上一層玉米粒平放於盤上。
(3) 入電鍋蒸熟即可 。
可先在盤上鋪上鍚箔紙，以防玉米肉丸沾黏盤上不易拿取
- Sep 22 Sat 2012 12:14
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★黃金玉米肉丸★
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